Пудели известны своей способностью быстро обучаться и адаптироваться. Их интеллект позволяет им не только запоминать команды, но и понимать ситуации. Например, во время охоты пудели проявляли исключительную смекалку, находя добычу в труднодоступных местах и возвращаясь к хозяину даже в незнакомой местности.
Сегодня пудели успешно выполняют роли в качестве служебных собак, участвуют в поисково-спасательных операциях и демонстрируют высокие результаты на соревнованиях по аджилити. Они интуитивно понимают задачи, что делает их незаменимыми в подобных мероприятиях.

Помимо классического интеллекта, пудели обладают высоким уровнем эмоциональной чувствительности. Они тонко улавливают настроение своих владельцев, что делает их прекрасными компаньонами. Например, многие владельцы отмечают, что их питомец может подойти, чтобы "утешить" их в трудную минуту, или быть особенно игривым, когда семья в хорошем настроении.
Такой эмоциональный интеллект особенно важен для собак-терапевтов. Пудели часто работают в больницах, помогая пациентам справляться с депрессией или тревогой.